Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Pismaniye Mis;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη από τα υλικά της ζύμης μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
- Στη συνέχεια προστίθενται και τα υπόλοιπα υγρά συστατικά και αναμειγνύονται.
- Τέλος, προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι, βανίλια και μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε σιγά σιγά από έξω προς τα μέσα. Χύνεται στο σφιγμένο δοχείο ή το χρέος μου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το κέικ, φτιάχνουμε την κρέμα.
- Τα συστατικά που ορίζονται για την κρέμα μπαίνουν στο δοχείο μαγειρέματος, εκτός από τη σαντιγί σε σκόνη.
- Ανακατεύουμε καλά χωρίς να καεί ο πάτος της εστίας για να μην σβολιάσει.
- Ο πάτος της σόμπας είναι αναμμένος. Ψήνεται μέχρι να πήξει ανακατεύοντας συνεχώς.
- Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από τη φωτιά και αφού κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε.
- Έτοιμη και η κρέμα μας. Πάνω από το κρύο κέικ περιχύνεται με ζεστή κρέμα.
- Αφήνεται να ξεκουραστεί στην ντουλάπα. Αφού κρυώσει και παγώσει καλά, πασπαλίζεται με τύψεις. Μπορεί επίσης να διακοσμηθεί με καρύδα κατόπιν αιτήματος. Άλλες σάλτσες μπορούν να γίνουν και να χυθούν. Εξαρτάται εντελώς από εσάς 🙂 Το ξεκούραστο κέικ μας κόβεται σε φέτες και σερβίρεται. Καλή όρεξη 😉
Συνταγή κέικ Pismaniye Mis με φωτογραφία
