Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Blackberry Mini Cheesecake

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μίνι τσιζκέικ Blackberry;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Η συνταγή είναι κατάλληλη για 24 φορμάκια για μάφιν.
Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε ένα μισό μέγεθος σαν εμένα.

  1. Αρχικά, περνάμε τα μπισκότα από το rondo και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  2. Μοιράζουμε το μείγμα των μπισκότων σε φόρμες για μάφινς, το πιέζουμε καλά με ένα κουτάλι ή τον πάτο ενός ποτηριού και το τοποθετούμε.
  3. Βάζουμε τα φορμάκια στο ψυγείο.
  4. Για την κρέμα χτυπάμε με σύρμα το labneh και την ωμή κρέμα.
  5. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα.
  6. Προσθέστε το άμυλο, τη βανίλια και τα θρυμματισμένα βατόμουρα και ανακατέψτε.
  7. Τέλος προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
  8. Μοιράζουμε την κρέμα στα φορμάκια που βγάλαμε από το ψυγείο.
  9. Βάζουμε ένα μπολ με νερό στο φούρνο και το βάζουμε στους 160 βαθμούς.
  10. Ψήνουμε τα cheesecakes στον προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά.
  11. Όταν τελειώσει ο χρόνος, σβήστε το φούρνο και ανοίξτε την πόρτα.
  12. Μετά από 5 λεπτά βγάζουμε τα cheesecakes.
  13. Ας το βάλουμε στο ψυγείο αφού κρυώσει. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 5-6 ώρες.
  14. Για τη σάλτσα μας, παίρνουμε το βατόμουρο στην κατσαρόλα και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
  15. Ας προσθέσουμε ζάχαρη.
  16. Διαλύουμε το άμυλο σε 1 ποτήρι νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
  17. Τέλος προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και το βράζουμε μέχρι να πάρει βράση.
  18. Αφού σβήσουμε τη φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  19. Μοιράζουμε τη σάλτσα στα τυροπιτάκια.
  20. Αν είναι δυνατόν, αφήστε το να καθίσει όλο το βράδυ και σερβίρετε.
    Καλή όρεξη.

Blackberry Mini Cheesecake Συνταγή με φωτογραφία

Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake
Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake
Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake
Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake
Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake
Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake
Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake
Blackberry Mini CheesecakeBlackberry Mini Cheesecake

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button