Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή για γεμιστό κεφτέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είμαι εδώ με μια τέλεια γεύση που δεν χορταίνεις ????
Ας ξεκινήσουμε τότε
- Πλένουμε καλά τα λαχανικά που θα γεμίσουμε και τα χαράζουμε.
- Ας τα πλύνουμε καλά. Μπορείτε να γεμίσετε και ντομάτες αν θέλετε.
- Ας πάρουμε όλα τα υλικά για το εσωτερικό σε ένα μπολ ή μπολ. Ας το ανακατέψουμε.
- Γεμίζουμε τα λαχανικά που πλύναμε.
- Ας βάλουμε στη σειρά τα λαχανικά που γεμίζουμε όρθια σε μια κατσαρόλα σε μέγεθος ρυζόκουμπα. Προσέχουμε να μην σφίξουμε πολύ.
- Λιώνουμε σε ένα μπολ μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με λίγο νερό, τη ρίχνουμε πάνω από την κατσαρόλα.
- Τοποθετήστε ένα επίπεδο πιάτο και μαγειρέψτε το σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει ελαφρά.
- Μετά παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 230 – 250 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Καλή όρεξη????
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Θα πρέπει να έχει άφθονο λάδι. Αν είναι μισό ποτήρι λάδι, πρέπει να χρησιμοποιηθεί και μισό ποτήρι ελαιόλαδο και η γέμιση δεν πρέπει να πιέζεται πολύ. Γιατί αν κολλήσει το ρύζι δεν θα ψηθεί καλά.
Υπέροχη Συνταγή Γεμιστών Κεφτέδων με Φωτογραφία
