Εισαγωγή:
Καλώς ήλθατε στη γευστική συνταγή μας για Τραγανό Χώρα Τηγανητό Μπριζόλα! Αυτό το πιάτο συνδυάζει τρυφερή μπριζόλα, αλμυρές γεμίσεις και μια τραγανή επικάλυψη που θα αφήσει τους γευστικούς σας κάλυκες να λαχταρούν περισσότερο. Είτε αναζητάτε μια νόστιμη επιλογή για δείπνο είτε ένα ορεκτικό που αρέσει στο πλήθος, αυτή η συνταγή σας έχει καλύψει. Λοιπόν, ας βουτήξουμε στα υλικά και ας ξεκινήσουμε!
Συστατικά:
- 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες κομμένες σε λεπτές φέτες
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 4 φέτες μπέικον, ψημένες και θρυμματισμένες
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 2 αυγά χτυπημένα
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Κατευθύνσεις:
- Απλώστε τις μοσχαρίσιες μπριζόλες σε καθαρή επιφάνεια και αλατοπιπερώστε τις.
- Σε ένα ρηχό πιάτο ανακατεύουμε το αλεύρι, το σκόρδο σε σκόνη, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
- Τοποθετήστε μια μερίδα από το θρυμματισμένο μπέικον, το τριμμένο τυρί τσένταρ, τα κρεμμύδια σε κύβους και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό σε κάθε φέτα μπριζόλας.
- Τυλίγουμε τις μπριζόλες σφιχτά, στερεώνοντάς τις με οδοντογλυφίδες αν χρειάζεται.
- Βουτήξτε κάθε ρολό μπριζόλας στα χτυπημένα αυγά, φροντίζοντας να έχουν επικαλυφθεί πλήρως.
- Τυλίξτε τα ρολά μπριζόλας με επικάλυψη αυγών στο μείγμα αλευριού, πιέζοντας απαλά για να κολλήσει η επικάλυψη.
- Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τηγανίζουμε τα ρολά μπριζόλας μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά από όλες τις πλευρές. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Πως να προετοιμαστείς:
Για να ετοιμάσετε τα Crispy Country Fried Steak Rolls, ξεκινήστε καρυκεύοντας τις λεπτές φέτες μοσχαρίσιες μπριζόλες με αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, δημιουργήστε μια γευστική γέμιση συνδυάζοντας θρυμματισμένο μπέικον, τριμμένο τυρί τσένταρ, κομμένα κρεμμύδια και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Τυλίγουμε σφιχτά τις μπριζόλες με τη γέμιση μέσα και τις στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες αν χρειάζεται. Βουτήξτε κάθε ρολό μπριζόλας σε χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια μια επικάλυψη από αλεύρι. Τηγανίζουμε τα ρολά μπριζόλας σε καυτό φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι. Σερβίρετε αυτά τα υπέροχα ρολά μπριζόλας ως ορεκτικό ή ως κύριο πιάτο μαζί με τις αγαπημένες σας σάλτσες ή συνοδευτικά.
Ωρα προετοιμασίας:
Ο χρόνος προετοιμασίας για τα Crispy Country Fried Steak Rolls είναι περίπου 30 λεπτά.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα):
- Θερμίδες: XXX
- Λίπος: XXXg
- Υδατάνθρακες: XXXg
- Πρωτεΐνη: XXXg
Συνθήκες αποθήκευσης:
Για να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα, τοποθετήστε τα μαγειρεμένα Crispy Country Fried Steak Rolls σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε τα στο ψυγείο. Μπορούν να διατηρηθούν έως και 3 ημέρες. Όταν είστε έτοιμοι να ξαναζεσταίνετε, προθερμάνετε τον φούρνο στους 350°F (175°C) και ψήστε τα ρολά μπριζόλας για περίπου 10-15 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν. Αποφύγετε την κατάψυξη, καθώς μπορεί να επηρεάσει την υφή και τη γεύση.
Συμπέρασμα:
Αφεθείτε στη νοστιμιά των Crispy Country Fried Steak Rolls μας! Με το τρυφερό βοδινό κρέας, τις αλμυρές γεμίσεις και την ικανοποιητική τραγανή γεύση, αυτά τα ψωμάκια είναι βέβαιο ότι θα γίνουν τα αγαπημένα της οικογένειας. Είτε διοργανώνετε μια συγκέντρωση είτε απολαμβάνετε μια ζεστή βραδιά, αυτή η συνταγή θα εντυπωσιάσει και θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα όλων. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα ρολά μπριζόλας σήμερα και απολαύστε τις γεύσεις ενός κλασικού πιάτου με μια απολαυστική ανατροπή!
