Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Snickers
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε για 5 λεπτά, προσθέτουμε υγρά υλικά και χτυπάμε ξανά.
- Προστίθεται αλεύρι ελεγχόμενα και στο τέλος χωρίζεται 1 κουταλιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με το χέρι.
- Η φόρμα για τάρτα λιπαίνεται με μαργαρίνη και προστίθεται το μείγμα του κέικ.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 20 λεπτά. Αφού κρυώσει τελείως, μουλιάζεται με 1 ποτήρι τσαγιού γάλα.
- Για το ενδιάμεσο στρώμα. Η σαντιγί παρασκευάζεται με γάλα και διατηρείται στο ψυγείο.
- Για τη σάλτσα καραμέλας. Η ζάχαρη λιώνει στο τηγάνι. Προστίθεται 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
- Όταν το λάδι λιώσει τελείως, μπαίνει υγρό ανακατεμένο, η ζάχαρη μπορεί να παγώσει σε αυτό το στάδιο, συνεχίζετε το ανακάτεμα.
- Ανακατεύουμε την κρέμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει.
- Όταν ζεσταθεί η σάλτσα, προσθέτουμε τα φιστίκια και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Αρχικά, πάνω στο κέικ προστίθεται σαντιγί και μετά η σάλτσα καραμέλας που έχει κρυώσει εντελώς.
Συνταγή κέικ Snickers με φωτογραφία
