Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι με κοτόπουλο και λαχανικά με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα δίνουμε τον φούρνο μας στους 250 βαθμούς, μιας και τα υλικά είναι λίγα και εύκολα, είναι απαραίτητο να ανοίξουμε τον φούρνο από πριν.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα μπαχαρικά σε ένα μπολ με χλιαρό νερό και τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, μερικά προσθέτουμε το μπαχαρικό σε αυτό, αλλά μετά δεν δίνει γεύση στο πιάτο και η μια πλευρά είναι πάντα είτε αλμυρή είτε ανάλατη.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά λίγο πιο μικρά από τα κυβάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Ρίχνουμε και το γουδί μας, το οποίο βάζουμε σε ελαιόλαδο και περιμένουμε σε νερό.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με τα χέρια μας και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
- Επειδή είναι ένα τηγάνι με λαχανικά, καλύτερα να το αχνίσουμε. Με αυτόν τον τρόπο η μυρωδιά του φαγητού μας δεν τυλίγει το σπίτι και δίνει περισσότερη γεύση μπαχαρικών.
- Ας ελέγχουμε το φαγητό που βάζουμε στο φούρνο κάθε 10 λεπτά χωρίς να ανακατεύουμε.
- Μέχρι να ψηθεί το φαγητό, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ρύζι με πολύ χυλοπίτες και βούτυρο (εγώ το φτιάχνω με ελαιόλαδο) και να το σερβίρετε με αϊράν ή ένα ωραίο τζατζίκι. Καλή όρεξη :).
Συνταγή για κοτόπουλο και λαχανικά με ελαιόλαδο με φωτογραφία
