Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμες κροκέτες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun aleykum Καλή Παρασκευή σε όλους 🙂 Είναι μια νόστιμη εναλλακτική για δείπνο με την τέλεια αρμονία από πατάτες και τυρί τσένταρ. Είναι επίσης πολύ πρακτικό καθώς προσθέτουμε αυγά και αλεύρι κατευθείαν στις πατάτες και δεν μπορούμε να τις βρούμε αργότερα 🙂 Εδώ πηγαίνετε στην κατασκευή?
- Αρχικά αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν με αρκετό νερό χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε.
- Αφού βράσουν οι πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις τρίβουμε σε κατάλληλο μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τις ζυμώνουμε με το χέρι (αν είναι πολύ κολλώδες, μπορούμε να προσθέσουμε αλεύρι).
- Τώρα βρέχουμε ελαφρά τα χέρια μας, δίνουμε στην πατάτα σχήμα δαχτύλου ή μπάλας, τη βρίσκουμε σε τριμμένη φρυγανιά και τη βάζουμε σε ένα πιάτο.
- Όταν τελειώσει αυτή η διαδικασία, τηγανίζουμε τις κροκέτες που ετοιμάσαμε σε καυτό λάδι (αν χαμηλώσουμε λίγο τη φωτιά θα γίνουν πιο τραγανές).
- Βάζουμε τις τηγανητές κροκέτες σε χαρτί κουζίνας και μπορείτε να τις σερβίρετε αφού στραγγίξει το λάδι.
Σας συνιστώ να το καταναλώσετε πριν κρυώσει, δεν νομίζω ότι θα σταματήσετε αφού δοκιμάσετε ένα ούτως ή άλλως 🙂
Καλή όρεξη ♡
Συνταγή για νόστιμες κροκέτες πατάτας με φωτογραφία
