Μπριζολάκι κοτόπουλου φούρνου-Αρνί παϊδάκια

1. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά της σάλτσας σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να πολτοποιηθεί ο πελτέ ντομάτας. Βάζουμε το κοτόπουλο και το κρέας στη σάλτσα.
2. Κόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε μεγάλες φέτες και τα προσθέτουμε στη σάλτσα. Το ανακατεύουμε καλά, είτε με τα χέρια είτε με ένα κουτάλι, μέχρι να ανακατευτεί καλά με τη σάλτσα. Αφήνουμε να καθίσει στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες.
3. Τοποθετήστε το αλουμινόχαρτο στο δίσκο σας με την πλευρά του χαρτιού μέσα. Τοποθετήστε το έτοιμο φαγητό σας στον δίσκο σας όπως στη φωτογραφία που έχω επισυνάψει παρακάτω. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια μιας στρώσης αλουμινόχαρτου, το σκεπάζουμε με το χάρτινο μέρος μέσα.
4. Ψήνετε το κρέας και τα λαχανικά σε προθερμασμένο φούρνο στους 250° μέχρι να ροδίσουν. (Μια ώρα ήταν αρκετή με τον φούρνο μου. Μπορεί να υπάρχουν διαφορές ώρας στους φούρνους σας για να ψήσετε περισσότερο ή λιγότερο).
5. Αν το φαγητό που βγάζετε από τον φούρνο είναι ψημένο, μπορείτε να το σερβίρετε.
6. Καλή σας μέρα, κύριε. :).

Συνταγή Κοτόπουλου Κοτόπουλου-Πριζόλες αρνιού με φωτογραφία